很多宝妈生产之前很紧张,不知道坐月子准备什么食材,甚至面试月嫂的时候就问月嫂准备什么,我来为大家讲解一下关于有大量产妇坐月子需要什么食物?跟着小编一起来看一看吧!
有大量产妇坐月子需要什么食物
很多宝妈生产之前很紧张,不知道坐月子准备什么食材,甚至面试月嫂的时候就问月嫂准备什么
为了避免产后过于忙乱,有些容易存放可以提前购买的月子必备食材,可以提前准备起来哦
主要分以下3个方面来讲:
月子三宝、月子餐常用食材、煲汤饮的食材,月子餐滋补类、干菜类等,最后会说一下备月子食材的注意事项
一、月子三宝黑麻油
黑麻油富含大量不饱和脂肪酸和多种氨基酸,含有铁钙锌、维生素E等多种矿物质、维生素。
最好买低温烘培工艺的黑芝麻油,不上火,买1-1.5kg。
月子米酒
月子米酒是大米和水发酵后采取特殊工艺酿造的酒精度为15-20度的低度米酒,富含大量氨基酸、酵素等营养成分。
产后使用可去除腥味、促进乳汁分泌、美容养颜。
采用、购买建议:米酒不是用来直接饮用的,而是用来料理月子餐食材的。宝妈产后不能喝酒,用米酒料理时一定要把酒精挥发掉才能让宝妈食用。
坐月子备2--3KG就都用了。
带皮老姜
老姜可健脾温胃、促进循环、促进恢复等。
食用、购买建议:老姜性温,吃多了容易上火,但是姜皮性凉,可利水消肿,所以月子里老姜要带皮吃。
先买1KG备用。
二、月子餐常用食材主要有:鸡蛋、小米、红糖、红豆、黄豆、黑豆、眉豆、红腰豆、糙米、紫米、麦片、核桃、黑芝麻、花生、松子仁、腰果等。
鸡蛋
富含优质蛋白质、维生素B2、A、D、B12等多种维生素和铁钙锌等多种矿物质,易消化吸收,非常适合产妇在坐月子期间食用。
食用和购买建议:月子里不要吃太多鸡蛋,可以每天吃1-2个
鸡蛋放久容易不新鲜,2-3KG就可以。
小米
小米粥富含B维生素、膳食纤维和铁,产后食用可健脾胃、补气血。
食用、购买建议:市场上小米质量参差不齐,最好网购山东或者山西的新鲜小米。
月子期准备3-3KG即可。
红糖
红糖可益气温中。作为最常见的食品,红糖简直是最经济也是最基础的补品了。
食用、购买建议:在产后一周内食用效果最好,不能吃太久,否则会延长恶露排出的时间。
月子期准备1-2KG即可。
红豆、黄豆、黑豆、眉豆、红腰豆
黄豆富含植物优质蛋白和钙,可备1-2kg.
红豆可补气血、祛湿利水,可备1-2Kg.
其他豆富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,可各先备500g
糙米、紫米、麦片
全谷类除了碳水化合物外还富含维生素、矿物质和膳食纤维,代替部分主食,有利于防便秘。可先每种备1Kg
核桃仁、黑芝麻、花生、松子仁、腰果
坚果类富含多不饱和脂肪酸,有利于大脑发育。可先每种备1Kg
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