主料：米饭1碗、墨鱼1只、蛋1个、青豆适量、芦笋2根配料：XO酱2大勺、鲜味汁1大勺、鸡精1/2小勺、盐适量、干红椒（点缀用），我来为大家讲解一下关于墨鱼炒饭做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!
墨鱼炒饭做法窍门
主料：米饭1碗、墨鱼1只、蛋1个、青豆适量、芦笋2根。配料：XO酱2大勺、鲜味汁1大勺、鸡精1/2小勺、盐适量、干红椒（点缀用）。
蛋打散，芦笋切片，墨鱼切丁。
锅入油，先将XO酱爆香后，入蛋、白饭炒至饭呈松散状。
加入青豆翻炒片刻，再加入芦笋片、墨鱼翻炒，加入其他调味料翻炒一会即可。
