咸青蒜的腌制方法（咸青蒜的腌制方法与步骤）

首先将青蒜剥到只留一层嫩皮后洗净，我来为大家讲解一下关于咸青蒜的腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!

咸青蒜的腌制方法

首先将青蒜剥到只留一层嫩皮后洗净。

然后撒上盐拌匀。

在阴凉处静置一天，控控蒜的水气，将水分倒掉，晾干水气。

将洗净的玻璃罐子静置倒放直至晾干，倒入醋、白糖搅拌均匀。

最后将晾干的水分的蒜头放进罐之中，盖上盖子即可。