主料:赖尿虾500克,芫荽适量 蘸汁:米醋1小碟,盐1/4茶匙,蒜茸1茶匙,辣椒丝适量 ,我来为大家讲解一下关于濑尿虾的正宗做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

濑尿虾的正宗做法和配方(制作白灼赖尿虾的方法)

濑尿虾的正宗做法和配方

主料:赖尿虾500克,芫荽适量。

蘸汁:米醋1小碟,盐1/4茶匙,蒜茸1茶匙,辣椒丝适量。

修剪赖尿虾四周的硬边,及一对大钳,洗干净后沥干水分。

烧滚1锅清水,下赖尿虾。

烧至水再大滚,虾身转红色,再继续煮约2分钟,盛起,沥干水分,配上蘸汁进食。

芫荽作装饰之用。