材料：白凉粉500克，黄瓜丝适量，蒜末适量，清水适量，油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，辣椒油适量 ，我来为大家讲解一下关于白凉粉怎么做凉皮?跟着小编一起来看一看吧!
白凉粉怎么做凉皮
材料：白凉粉500克，黄瓜丝适量，蒜末适量，清水适量，油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，辣椒油适量。
碗中倒入500克白凉粉，倒入适量温水搅拌成面糊。
盘子刷上一层油，倒入一勺面糊晃动摊平。
锅中烧水，水开后放入面糊煮熟。
沿着边角，慢慢的撕下来，切成小段。
碗中加入蒜末、盐、适量清水、生抽、老抽、蚝油、辣椒油搅拌均匀。
浇在做好的面皮上，放入黄瓜丝，搅拌均匀就做好了。
