凤爪面怎么做（做凤爪面条的步骤）

挂面100克、鸡爪100克、葱5克、卤水100克、植物油适量、水适量，我来为大家讲解一下关于凤爪面怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

凤爪面怎么做

挂面100克、鸡爪100克、葱5克、卤水100克、植物油适量、水适量。

做法：卤水、鸡爪、挂面备用。

将卤水倒入汤锅中，加入1倍的清水，下入鸡爪，加入适量油大火煮沸后转小火煮5分钟。

同时在另一锅中烧开水煮好面条。将煮好的面条捞出置于碗底。

将卤水与鸡爪倒入碗中，最后撒上葱花即可。