听过这样一个故事

“一个小伙伴在印度旅游,在进厕所的时候有人给他递了点手纸,他还觉得印度人民很友好,很贴心呀!当他正在感慨之际这个友好的印度兄弟向他伸出了手,对着这个纸比划了半天。看了很久他才恍然大悟,原来这个手纸是有

“小费”的。

(这个印度小伙伴可不是国内在公厕门口摆个桌子卖纸的大妈)

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(1)

今天嘉嘉就来说说“小费”那些事儿

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(2)

小费(TIPS)源于18世纪英国伦敦,当时酒店的饭桌中间摆着写有:to insure prompt service(保证服务迅速)的碗。顾客将零钱放入碗中,将会得到招待人员迅速而周到的服务。把上面几个英文单词的头一个字母联起来就成了tips,译为小费。

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(3)

如果你去国外旅行,酒店内的小费潜规则你必须略知一二,否则很有可能囧到家……

(就比如开头故事中的小哥,不给小费可能手纸都不会有了!)

我们来看那些在那些国家的餐厅吃饭需要给小费!

给不给小费当然不能简单分到哪个大洲或者大区域用不用给。比如像欧洲大部分情况下接受服务后都需要给小费。

但是像日本、韩国、新加坡等一些国家就完全不需要给,有的服务员甚至会认为给小费的做法是非常无礼,也会让人误以为服务差。而大洋洲的澳大利亚和新西兰也没有给小费的习惯噢。

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(4)

热门目的地小费这样给!

虽然境外每个国家的小费规矩都各不相同,但基本上大多数国家还是存在小费的“潜规则”滴。因此,出门在外即便在还不知道在当地要给多少小费合适的情况下,最好也要先有“小费意识”,入乡随俗,才不会出错哈。我们来看看欧洲各国的小费“潜规则”。

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(5)

德国

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(6)

在德国给小费是应该的,但并不是必须的。

在德国就餐有个不成文的规矩,那就是多支付餐费的5%-10%作为小费。到德国的餐馆里去吃饭,侍者一般会来问顾客:“您觉得味道好吗?”如果客人说“很好”、“太棒了”,就应该多给点小费,当然这是完全自愿的。在餐馆吃饭,一般应该给餐费10%的小费,在数额特别大的情况下,比如几百欧元,则给5%。

法国

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(7)

在法国,付小费是公开的,服务性行业可以收取不低于价款10%的小费,财政税收也会将小费计入。

家常菜小馆Bistrot:提供传统的家常菜,价格比较便宜,气氛也较为轻松舒适,即使明知没有多少顾客也最好提前预订。这既是对厨师的礼貌,也能享受到更周到的服务,特别是想点这家店的名菜。付给侍者10-15%的小费。

自助餐厅Cafeteria:没有侍者上菜,自取菜肴,不用付小费。

咖啡馆Cafe、下午茶馆Salon、小酒馆Bistrot au Vin、啤酒屋Brasserie:除了提供酒、咖啡以及饮料外,也供应一些简单的菜肴,应付给侍者10-15%的小费。

PS:现在法国、比利时一些大的餐厅把小费加到了餐费里面,不硬性要求给小费,建议多少还是给一些,尤其是服务生比较热情的时候。结帐的时候看清楚帐单,如果加收了服务费可以少给一些,如果没有加收服务费,通常给10%-15%小费。普通法国人一般就是塞给服务生1-2欧元。如果去比较高档的餐厅吃饭,小费是一定要给的

意大利

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(8)

在意大利,收小费属于半公开的现象。当遇到拒收的或者示意时,你最好是趁送账单之机递上小费。

饭店:一般在意大利饭店,客人最多给10%的小费

咖啡馆、酒吧:一般吧台上有专门给你放小费的小盆子。

PS:

(1)美元和欧元都可以,但是欧元更受欢迎些。

(2)在意大利小费占消费金额的多少并没有固定比例。如果商家一开始拒绝接受小费,你应该坚持给,因为他们通常只是在客套,并不是真的拒绝

希腊

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(9)

餐厅:按照惯例,通常根据餐费的不同给账单数额的5%-10%作为小费。如果是普通不太贵的给10%小费,如果是比较贵的餐点则给5%的小费即可。

PS:如果租用游艇,应给船长和船员租金数额的5%-15%作为小费,记得要将小费装在一个信封里面交给船长让他们自己去分配哟,这是惯例!

葡萄牙和西班牙

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(10)

在西班牙和葡萄牙给小费,记得要给整的!

饭店餐馆:同样是5%~10%的小费。一般是在跑堂的找了钱后,客人把所给的小费留在餐桌上。

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(11)

当然除了欧洲这些国家,在美国小费确实是一项必不可少的支出。怎么计算和支付,都有一定的常规。

1.通常快餐店等餐饮店,不需要给小费的。

2.在有人服务的正式餐厅,如有专门领座的,专门上菜的正式服务员的餐馆,小费通常是你全部餐费的15[%],别惊讶,确实标准是这么多。当然你根据自己受到的服务是否完美,给10[%]-20[%]的区间,也都是可以的。

支付的方式也很简单,付现金时就多算出你要给的份额,付账时直接交给服务员。

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(12)

最后嘉嘉和大家说

很重要的事情在国外

一定要有“小费”的概念

免得遇到一些不必要的麻烦

英国餐厅要不要小费(国外餐厅的小费潜规则)(13)

(图片来源:网络)

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