原料:雪梨、陈皮、冰糖、枸杞 ,我来为大家讲解一下关于陈皮冰糖雪梨的做法?跟着小编一起来看一看吧!

陈皮冰糖雪梨的做法(怎么做陈皮冰糖雪梨)

陈皮冰糖雪梨的做法

原料:雪梨、陈皮、冰糖、枸杞。

雪梨用盐搓,把皮上的蜡脏东西都洗干净。

砂锅加水,梨与水比例为1:2,大火烧开。

烧水期间,给梨削皮,果肉滚刀切,果肉泡入淡盐水中,入锅前沥干。

水开后,下陈皮梨皮和果核,大火烧开,期间撇去浮沫,小火煮20分钟。

捞去渣子,加入冰糖和梨肉。大火煮开,小火煮5--10分钟。

关火,加入枸杞,盛出即可。