难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
猪肉150g | 火腿肠1根 |
洋葱半个 | 青椒1个 |
酱油适量 | 盐适量 |
嫩肉粉1勺 | 橄榄油1勺 |
意大利面250g | 黑胡椒酱适量 |
1. 在水里加点盐,将水煮沸加面,煮10分钟,依照个人喜爱的软硬度来控制时间。
2. 将煮好的面沥干,倒入橄榄油挑拌
3. 在煮面时将青椒,洋葱,火腿,切丁备用,猪肉剁碎,加嫩肉粉,酱油腌制
4. 将腌制好的肉过油炒一下,盛起,放青椒,洋葱,火腿过油炒至断生,倒入肉末,加水,加黑胡椒酱炒至收汁。
5. 炒好酱料,倒入意大利面中,拌匀,开吃!
小贴士
这个依照个人口味来添加调味料的多少,我个人比较喜欢口味淡点,所以基本没放盐
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