步骤一
新鲜的大虾去壳洗净备用，取一枚鸡蛋留出蛋清备用
步骤二
把虾子和蛋清一起放入搅拌机打成虾泥，如果没有搅拌机也可以自己剁，挥舞起你的大刀吧
步骤三
打成这样细腻的泥状，perfect，有个搅拌机轻松好多呀
步骤四
把虾泥刮到一个干净的容器里，加入2勺生粉，搅拌均匀
步骤五
锅里倒入适量水烧开后转小火，用手挤出丸子，勺子刮下放入沸水中
步骤六
煮到虾丸全部浮起来，关火，捞出
步骤七
尝一口，Q弹爽滑，鲜嫩可口，保准宝宝吃了停不下来~~~~
小窍门：从锅中捞出后可以用凉开水过一下，口感会更加Q弹。
网友评论：
感觉我就是个后妈，每天只会给孩子吃米粉，吃饭。。。不说了，赶紧去做一个去
看起来好好吃的样子，让我妈给我做去，啊哈哈
准备试一下去，比外面的放心多了
简单实用，收藏了
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