买回的一只鸽子清洗干净放入炖锅,我来为大家讲解一下关于银耳鸽子汤做法?跟着小编一起来看一看吧!

银耳鸽子汤做法(怎样做银耳鸽子汤)

银耳鸽子汤做法

买回的一只鸽子清洗干净。

放入炖锅。

加入三四片生姜,一把打结的香葱。

炖锅中放入800毫升左右的水,放入盐、少许料酒和醋。在炖锅中炖2个小时以上。

半个银耳,用冷水泡涨。

鸽子炖好,香气扑鼻后,放入银耳在炖10分钟。

准备一个汤盆,撒如一些葱花,10粒左右的枸杞。

将炖好的鸽子汤倒入汤盆,即可。