孕育一个健康的宝宝时每对准父母的追求，那么在备孕以及妊娠的过程中，我们需要及时了解一些必要的知识，以降低胎儿的出生缺陷，下面，咱们来说说有关叶酸那点儿事。
能否从日常饮食中摄入足够的叶酸？
叶酸是一种低密度、水溶性B族维生素，不耐热。它既可以溶于水，又怕高温，在我们日常饮食的烹饪中，蒸、炒、烹、炸、煎常常破坏了食物中的叶酸。因此，我们很难从一日三餐中摄入足够的叶酸。
哪些出生缺陷与叶酸缺乏有关？有哪些危害？
叶酸缺乏会导致胎儿神经管畸形的发生。
神经管畸形，主要包括：无脑畸形、脑膨出、脑积水和脊柱裂等一组严重的出生缺陷。无脑畸形、脑膨出、脑积水常导致死胎或新生儿早期死亡，存货的脊柱裂儿童常有脑积水、大小便你失禁、下肢瘫痪、学习困难等问题。
