可可味麻薯,制作简单,小白也能做,非常好吃,回味无穷。
By 烘焙复制机
用料
- 麻薯预拌粉 200克
- 牛奶 70克
- 鸡蛋 70克
- 盐 2克
- 黄油 40克
- 可可粉 5克
- 巧克力豆 适量
做法步骤
1、按料表准备好食材。
2、牛奶,鸡蛋和盐放入盆中搅拌几下。
3、隔水加热一下,不要太热,拌几下即可。
4、放入预拌粉和可可粉,搅拌几下。
5、放入提前软化好的黄油,搅拌几下。
6、戴上手套,和成光滑面团。
7、分成约31克左右的小剂子,用手揉成小圆球。
8、表面放入几个巧克力豆进行装饰一下,摆盘。
9、烤箱180度提前五分钟预热,放入烤盘烤30分钟,美食完成,
10、成品图。
小贴士
1.料表食材要按重量控制好,如果面团干可加点牛奶,稀的话可加点奶粉。 2.烤箱品牌不同,温度和时间仅供参考。
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