家常炒秋葵怎么做

1、秋葵、胡萝卜清洗干净，木耳提前用凉水泡发，我来为大家讲解一下关于家常炒秋葵怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

家常炒秋葵怎么做

1、秋葵、胡萝卜清洗干净，木耳提前用凉水泡发。

2、胡萝卜切薄片，大蒜切片，小葱切小段。

3、木耳入开水锅中煮2分钟捞出。

4、秋葵入开水中焯煮2分钟，可以去除表面杂质和锈斑，还能增加湿润度，使其口感嫩脆。

5、秋葵斜切成小段。

6、炒锅中倒少许油，5成热时葱蒜炝锅。

7、胡萝卜片煸炒变色，微变软。

8、倒入秋葵、木耳，倒适量生抽，翻炒均匀即可出锅。