凉菜:全套(包含:夫妻肺片、天府口水鸡、草包牛肉,蒜泥白肉、泡椒凤爪、红油木耳、凉拌三丝、特色泡菜、烧椒皮蛋、川北凉粉、川味凉皮、酸辣藕丁等等)

除了这些,主要学的就是,秘制红油的制作,各种菜品的处理,各种凉菜口味的调制方法!

比如:麻辣红油味,香辣味,泡椒酸辣,蒜香味,怪味等等

重庆夫妻肺片菜制作方法(凉菜全套的核心做法)(1)

全程都是师傅手把手地教您,从最基础的开始,学会为止的,学习期间吃住都是我们这里包了的,还有学习用的所有原材料,配料,香料等等都是我们这里包了的!

重庆可欣公司介绍:

一,重庆可欣创业12年,有自己的品牌文化。

二,重庆南坪有两千多平方米的实训操作基地,机制非常成熟正规专业。

三,师傅师资教学资历高,平均资历20年以上,术业有专攻,不同项目不同师傅负责教学,严格考核上岗。

四,以创业为主的实践操作模式,克量化,标准化,人性化教学方式。

五,全国连锁16家,了解不同区域文化与饮食差异。

六,不限制学习时间随到随学,快速学成。

七,不是开班制作,师傅手把手毫无保留教学耐心辅导,让学员更有信心。

八,对每一个学员提供免费吃住,便于安心学习。

九,专业开店指导课教学,让学员不仅学到技术还能懂得如何开店经营。

十,提供后续开店源材料商及设备商的渠道。

十一,真诚扶持创业者三年免费技术提升,签订正规合法合约让学员有保障学习技术。

十二,扶持优惠活动,整店套餐搭配。

十三,开店营销方案、金牌师傅带店指导。

餐饮创业咨询人:芳老师 (微信与手机同号) 芳老师电话:177-7494-1879 (微信与手机同号) QQ:2051292291 学校地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼401

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