金线莲是一种十分珍贵的药材，也是中药材中比较珍稀的植物。
而其中的主要原因则是因为金线莲它对生长的环境要求十分严格，一般生长在阴暗、潮湿的环境中，在前些年野生的金线莲比较常见，因人们大量采挖，所以野生的金线莲越来越少，甚至有的地区没有金线莲。
云南临沧叫雨山金线莲，以仿野生种植技术培养。该技术最大的特点便是通过人工培育度过前期困难生存的金线莲幼株，完全移植到原始林区中具有百年历史的古树根系附近，因为叫雨山森林避免了阳光的照射，恰好符合了金线莲极苛刻的生长环境，金线莲通过吸收古树根系百年来营养成分的堆积来进行成长。
而且叫雨山金线莲是国内唯一一个有检测报告，且经过华中科技大学的专业认证，是极为珍稀上等臻品。
那金线莲应该怎么正确食用呢？
取3-5g叫雨山金线莲全草干品放入茶壶或陶罐中煮沸，直接饮用；或者是金线莲特级干品可与其他食物做成药膳，或燉汤，亦可直接冲泡；金线莲茶，直接用茶壶，盖杯或其他泡茶工具即可冲泡使用，营养成分迅速溶解，汤色浓郁，气味芳香，口感甘甜醇厚。
长期饮用的话，可以养肝护肝、提高免疫力、美容养颜、清补养生等。
金线莲全草均可入药，具有清热凉血、祛风利湿、抗肿瘤、降血糖等很广泛的药用用途，售价是堪比冬虫夏草的，现在还是供不应求。因此，金线莲无疑能够给人们带来很多方便，种植前景是非常不错的。
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