俗话说的好“冬吃萝卜,夏吃姜”冬天滋补必喝的汤一碗汤~热气腾腾的白萝卜煎蛋汤来了,可做减脂期晚餐,减肥不挨饿。
By Dream芸_ 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白萝卜 500克
- 鸡蛋 2个个
- 味达美臻品料酒一小勺、六月鲜轻盐昆布酱油 1小勺
- 味达美臻品料酒 1小勺
- 葱花 适量
- 胡椒粉 1小勺
- 蔬菜鸡精 1小勺
- 盐 2克
- 小米辣 2个
做法步骤
1、越吃越美丽,多吃不胖哦。
2、准备好所需要的食材,把萝卜擦丝。
3、锅内放入鸡蛋,煎成荷包蛋备用
4、白萝卜倒入锅中大火炒软,
5、倒入少许料酒
6、倒入轻盐酱油
7、加上适量的水煮开
8、放入煎好的鸡蛋,再加入胡椒粉。
9、加入少量的盐
10、在加入蔬菜鸡精
11、放上切碎的小米辣
12、最后放上切碎的葱花就可以出锅了
13、萝卜炒软烂,就可以关火了
14、好喝又美味的萝卜白菜汤,真心的推·荐
小贴士
萝卜最好用擦丝器,粗细均匀。不能太细以免影响口感。
白萝卜的营养功效
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
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