香水鱼的做法（香水鱼怎么做）

原料：鱼、芹菜、豆芽、蒜苗、油盐、火锅底料 ，我来为大家讲解一下关于香水鱼的做法?跟着小编一起来看一看吧!

香水鱼的做法

原料：鱼、芹菜、豆芽、蒜苗、油盐、火锅底料。

草鱼我买的时候就让人帮我切好片了，然后用少许的盐码下味备用。

芹菜，蒜苗，豆芽洗净切段，然后让水中焯水。

焯水放锅中垫底备用。

锅中放油，然后放入葱段和香水鱼调料炒香，接着放水烧开。

水开后放入鱼肉，

煮熟后到入有蔬菜垫底的锅中，再烧开即可。