大家好我是窥灵君,关注我,教你做简易版美食做法,开心每一天。

总有一道菜是从小吃到大的,总有一个瞬间是永远无法忘记的。

窥灵君是个留守儿童,从小跟着姥姥姥爷长大,吃不腻的永远都是姥姥手里的味道。

鸡蛋煎饼,是一道伴随我成长的美食。在俺姥姥手里改良过很多次。起初,姥姥做的是单纯只加葱花的。

那时我比较挑食,更加喜欢有着清脆口感的绿豆芽。在一次次求着姥姥后,终于有了现在我吃到的这般模样的鸡蛋煎饼。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(1)

话不多说,今天就给大家分享一道鸡蛋煎饼的简单做法,具体方法请看我的操作:

首先将葱切成葱花,放入盆中。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(2)

在盆里放入些绿豆芽。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(3)

然后打入两个鸡蛋。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(4)

下面开始调味。

加一勺盐,少许十三香。搅拌均匀。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(5)

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(6)

随后加入少量的水。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(7)

然后加入适量的面粉,搅拌成糊状。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(8)

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(9)

再加水调成不稠不稀的糊状。(没把握的话最好分几次加水,不能过于稀了。)

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(10)

再加些水调成图中这样的就可以了。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(11)

然后煎锅放油,将调好的面糊慢慢浇上去。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(12)

再用锅铲铺平整。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(13)

然后正面再刷上一勺油。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(14)

然后翻个面。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(15)

煎至两面金黄就可以出锅了。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(16)

然后这道简单易学的鸡蛋煎饼就做好了。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(17)

姥爷吃了都说“可以!”,观众朋友们还不快跟着窥灵君一起来学学怎么做。

牛奶鸡蛋煎饼的家常做法(早餐还在吃包子)(18)

感谢大家的观看,如果喜欢窥灵君的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注窥灵君vlog,我们下期再见。

,