第一台家用冰箱距今已经超过20年历史了,随着技术革新与发展,家用冰箱的功能愈发强大与丰富,当前市场上甚至已经推出精准到0.1℃变温的冰箱了。
那对于普通人来说,是否有必要选择这种冰箱呢?与普通家用冰箱相比又有什么优劣势呢?
其实家用冰箱1度的温控就已经很精准了,用不上0.1度精准温控。
一、首先冰箱内的温度控制,首先触达的模块就是温度感应器,受制于这个模块的精度,冰箱内的温度首先就极难达到0.1度的精准度。
这里举个例子大家就很容易理解:打开冰箱门时,手慢慢探进去,能显然的感觉手在门口处与冰箱最内壁处温度差异;因为约靠近冰箱冷酶传输的位置温度就越低。所以目前大部分的温度感应,都需要靠算法来纠正,精度自然也会受到影响。
二、其次是存放于冰箱内的食物或其他物品并没有那么娇贵,对于温度还没有敏感到0.1度的情况。通常食材内的保存温度都会有3-5℃的区间可控,比如蔬菜建议3-8℃保存,这就没必要精确到0.1℃。
如果真有对温度如此敏感的东西需要冷藏冷冻,那么更建议用专业设备来存放;冰箱的制冷逻辑通常是主动制冷往预设值靠拢,靠热量流失来完成自然回温;是比较难以完全保证恒温的。
三、再其次,冰箱会在冰箱内温度达到预设值时停止压缩机运转,从而降低能耗;而0.1℃精准度的冰箱面对这个问题,就会出现频繁启停——
比如:设置3.5℃,当冰箱内温度回温至3.6℃时,冰箱嗡的一下就启动起来了,不到三分钟温度降下来,冰箱就停掉了;结果几分钟温度又上去了…如此反复,通常对压缩机寿命有一定影响。
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