藜麦是近年来大热的谷物。被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。 藜麦具有改善体内酸碱平衡、保护心血管、均衡补充营养等等的功效。 红薯具有通便排毒、辅助降压、抗衰老的功效。 小米具有健脾、养胃的功效，还可以预防口舌生疮。但切记不要和杏仁一起吃哦！那样容易造成腹泻。 红枣养血养脾胃。 以下食材是2人份的哦！请根据人数适量增减。
By 页页喵
用料
- 小米 30克
- 藜麦 10克
- 红薯 1小个
- 红枣 3粒
做法步骤
1、准备好小米和藜麦。
2、洗净后，浸泡15分钟。
3、红枣洗净，划两刀。起锅煮水，将红枣加入一起煮沸。
4、沥干藜麦小米。
5、将藜麦小麦一同放入煮沸的水中，中火煮15分钟。
6、趁煮藜麦小米的空间，将红薯洗净去皮，切成小丁备用。
7、15分钟到后，加入红薯，再一起煮8分钟左右。喜欢软烂一些的口感可以煮到十多分钟。
8、时间到，即可关火出锅。
9、这款粥做日常健脾养胃挺有效的哦！
10、来多张~~谢谢观赏！
小贴士
体质虚寒的人儿煮小米粥时，可以加生姜和红枣来中和哦！
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