现在已经进入数九天了，也是一年当中温度最低的时期，特别是早上上班的路上，寒风刺骨，就算是裹上大棉袄，也能感觉到刺骨的寒意，真是太冷了。
大家感觉到身体冷的时候，想到的是吃一碗热热乎乎的饭菜，汤菜就成了餐桌上不可缺少的饭菜，汤菜的做法也是多种多样，荤素都有，一般像一些鸡汤、排骨汤、羊肉汤、牛肉汤，都属于高热量比较油腻的汤，像一些西红柿鸡蛋汤，紫菜豆腐汤，冬瓜虾皮汤都是一些比较清淡的汤。不管你是喜欢喝哪种汤，建议大家都要避开这3种搭配，特别是肾脏不好人群，不但没起到滋补的作用，反而还危害了我们的身体。
一、常见煲汤搭配，暗藏健康隐患的食材
1.高磷：鸡肉 坚果
磷元素是构成人体细胞膜的成分之一，它有增强人体细胞膜的作用，能够有效的保护人体细胞，并利于人体某些化合物的合成与分泌，使体内的某些激素、营养物质等发挥其重要作用。
反之如果磷超标对身体是有很多危害的，会造成钙离子偏低，而引发骨质疏松，还会导致心动过速、心律不齐，引起神经系统的功能失调，例如失眠、多梦健忘等情况。
高磷的代表食谱：花生鸡肉汤
2.高钾：鸡肉 黄豆
钾是人体中不可缺失的电解质，大部分存在于人体的各个细胞之内，与细胞外的钠，可形成互相协调的作用。反之钾高可能会导致心肌肌肉能量缺失，致使心肌收缩能量下降，影响到心脏的正常供血功能，出现低血压，导致头晕、头痛、肌肉无力的症状。
高钾代表食谱：黄豆鸡汤
3.高嘌呤：鸡肉 香菇
嘌呤是人体内存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，起着能量供应、代谢调节等重要作用，嘌呤在人体内氧化后变成尿酸，并通过肾脏从尿液中排出。身体内嘌呤含量过高，尿酸的生成与排出不平衡，就会引发痛风、肾脏病变、心血管病变等危害。高嘌呤代表食谱：香菇鸡肉汤
二、煲鸡汤的好搭档：山药
山药是卫生部公布的食药两用蔬菜，是一种具有高营养价值的健康食品，具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精等功效。
推荐食谱：山药鸡汤
准备两个鸡腿，两根山药，一把红枣，鸡腿清洗干净之后剁成小块。
鸡肉不用焯水，直接放入砂锅里，加入两片生姜。
红枣清洗干净，去掉枣核，放入锅中，加入适量清水，大火烧开。
烧开后，撇去上面的浮沫，再盖上盖子调成小火煲20分钟。
准备两根山药，去掉外皮，切成小块。
20分钟后把山药放入锅中，盖上盖子继续煲20分钟。
出锅前撒上一把枸杞，加入食盐，再煲五分钟，山药鸡汤就煲好了。
结语：
山药是一种具有高营养价值的健康食品，具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精等功效。今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友记得收藏点赞转发，感谢大家的支持，我们下期再见。
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