人参果真的可以吃了长生不老吗？
看过西游记的小伙伴，一定知道，在明朝的吴承恩《西游记》第二十四回略云，镇元子的万寿山五庄观有人参果，此果又名草还丹，“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短则一万年方得吃。似这万年，只结得三十个果子，果子的模样，就如三朝未满的小孩相似，四肢俱全，五官兼备。人参果树乃大地灵根，所结之果是稀世之物。人若有缘得那果子闻一闻，就能活三百六十岁；吃一个，就能活四万七千年”，那就是人参果。现实中真的有人参果这奇物？答案是有人参果这植物，虽然吃了不能长生不老，但是对身体非常有益。我今年就盆栽了几颗，还获得了大丰收，下面和大家一起分享下我们的人参果盆栽全记录。
人参果的知识普及
通常所说的人参果是一种原产于我国武威地区的水果，果别香艳茄、香瓜茄、金参果、长寿果等，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。参它是一种健胃生津益寿的水果，其味甘、性温，入脾、胃二经。
高蛋白质是“人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成，而“人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老.均有较好的保健作用。
人参果的作用与功效：
1.可用来收敛止血，止咳利痰，亦作滋补。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，经常食用，有人参、西洋参、长白山人参、红参延年益寿的功效，因此被人们盛誉为“人参果”。
2.中医认为，人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。
人参果的吃法：
1.生吃，当做水果鲜食。味道鲜甜，有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。
2.人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
3.凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
4.蒸人参果：即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。
讲了这么多，那么接下来言归正传，很多小伙伴都陆续收到了我分享的人参果苗。我也来分享一些我的种植经验。
一、盆器
人参果的植株比较大，长势强，建议使用5加仑以上的盆，一盆种植一颗，也可以使用长条盆，建议使用700的盆，一盆种植2颗左右。
二、土肥
盆栽种植基质：一定量的园土 颗粒物 一些腐质几颗，做到透气透水多腐质即可，底肥可以选择羊粪，牛粪等腐熟的有机肥。土豪们随意，泥炭混合其他颗粒物当然是更好的。
平时根据生长周期适当调整肥料，比如小苗期多给高氮，开花期多给一些磷钾肥，坐果期给一些平衡性的肥料，成熟期，多给钾肥。
三、常规管理
1）种植环境：需要选择一个光线较好又通风的地方，夏季温度超过30℃应用遮阳网适当遮阳。它是多年生的植物，但是它怕冻，冬季温度10℃的时候，适当的做保温措施，来年又重新萌发长大。
2）枝干：盆栽人参果一般以留2-3个主杆，及时去掉交叉的密枝和弱枝条，根据自己的喜好，固定捆扎成你想要的造型。
3）病虫害：
病害并不多，主要病害是高温高湿环境下会出现，灰霉病、病毒病等，定期喷施一些保护性的杀菌药预防，发现病菌感染对症下药即可。
虫害主要是红蜘蛛，红蜘蛛比较喜欢人参果的叶子，大家应该定期交换喷施一些一些螨类的药物，比如哒螨灵，金满枝等。
4)越冬：在室外低于5度，有条件的应该搬到室内或者暖棚中，如果不方便移动的，记得用一些覆盖物进行包裹，防止霜冻把枝条冻死
四、一起来期待收获
如何判断成熟：等果子呈现深棕黄色，有香味，那就是成熟了。如果喜欢脆爽的，可以直接食用，如果喜欢绵软的，可以再 放置一段时间。
以上是我累计半年多的盆栽人参果种植全纪录，有兴趣的小伙伴，大家一起来动手吧！
,
