很多小伙伴小时候都应该吃过桃金娘吧,不过每个地方的叫法都不一样哈,我来为大家讲解一下关于桃金娘野果子泡茶?跟着小编一起来看一看吧!

桃金娘野果子泡茶(大人小孩都喜欢吃的果子)

桃金娘野果子泡茶

很多小伙伴小时候都应该吃过桃金娘吧,不过每个地方的叫法都不一样哈。

稔子学名桃金娘,别的名称;金丝桃、山稔子、山菍、多莲、豆稔干、稔果、多奶、山多奶、苏园子、石榴子、白碾子、岗稔、水刀莲、乌肚子、当梨子、哆哞仔、稔子,每个地方叫法不一样,我们那边叫稔子。

稔子科属灌木,生于红黄壤土丘陵上,两广地区极为常见,果可食用,全株供药用,有活血通络、收敛止泻、补虚止血的功效,下面我们就一起来看一看稔子的功效与作用吧!

七八月份是桃金娘果熟时节,果实挂在树枝上像一个个缩小版的酒杯,好看极了!果中有芯,很像一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。

稔子果熟到紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水,否则次日会大便困难。

稔子还有很高的药用价值,稔子可以养血止血、涩肠固精,主血虚体弱、吐血、鼻衄、劳伤咳血、便血、崩漏、遗精、带下、痢疾、脱肛、烫伤、外伤出血、滋养、安胎的功效,用于贫血、病后体虚、神经衰弱、耳鸣、遗精。

稔子可以说全身都是宝,果实不管是生吃还是拿来烹饪还是泡酒,味道都是相当不错的呢。

稔子的根可以祛风活络、收敛止泻的功效,用于急慢性肠胃炎、胃痛、消化不良、肝炎、痢疾、风湿性关节炎、腰肌劳损、功能性子宫出血、脱肛,外用治烧烫伤。

稔子果能治腹痛腹泻等急性肠胃炎。捻子和番石榴构造有点相似,果实里面都有些幼仔,而且都有收敛止泻的作用。因此,遇上消化不良和肠胃炎,可以适当吃些山捻子,有利于缓解腹痛和腹泻症状。

稔子的叶可以收敛、止泻、止血的功效,用于急性胃肠炎、消化不良、痢疾,外用治外伤出血。

稔子炖猪肚

准备材料:稔子200克,猪肚200克,精盐、料酒、味精、葱段、姜片适量。

步骤:将稔子去杂洗净。猪肚用温水多次洗净,入沸水锅焯段时间,捞出洗净切条。锅内加猪肚和适量水,烧沸后,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片,炖至猪肚熟烂,加入稔子炖至入味即成。

稔子的泡酒方法

1、生浸法:直接将采摘来的稔子果洗净之后晾干,然后加入白酒中浸泡,这是最简单的泡酒方法。还可以直接将稔子果捣碎之后,让鲜果汁跟酒液充分的混合。

2、干浸法:把采摘来的稔子洗干净后,蒸熟,晒干,再加入枸杞,红枣等中药用高度酒一起浸泡一个多月后再兑入冰糖,调节口感,一般人喝的都是这种做法。

3、发酵法:发酵法比较复杂,但是泡出来的酒的口感也比较好,比较适合喝高浓度酒的人,酸酸甜甜的,与葡萄酒类似。

先将稔子洗净后蒸熟,然后将其放凉之后放入到已经消好毒的容器当中,捣碎,并拌入甜酒曲密封,发酵两至三天后即可过滤其汁液饮用。

稔子酒有很强大的功效,能通经活络,滋阴补肾,补血养颜,止血安胎,很适合那些肾功能退化者、孕妇、气血不足者、病后体虚者饮用。

记得小时候到了七八月的时候,和村里的小伙伴经常跑山上去摘稔子吃,每次都是吃到肚子鼓鼓的才回来。现在真的是特别怀念小时候啊!