干海参发制的最佳方法（淡干海参如何发制）

干海参用自来水直接冲洗，洗掉表面少许微尘，我来为大家讲解一下关于干海参发制的最佳方法?跟着小编一起来看一看吧!

干海参发制的最佳方法

干海参用自来水直接冲洗，洗掉表面少许微尘。

凉纯净水泡24小时左右，中间换水2次直至将海参泡软。

将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。

添纯净水上无油锅加盖煮沸，用中火煮15-25分钟。

换新的凉纯净水，泡24小时左右，中间换水2次。

如有个别海参没有发好，属于正常现象，可重复5步骤。

干海参泡好后，即可烹调食用。