食材;猪肉500g、鸡蛋1个猪肉切薄片,加入适量生抽,加入少许黑胡椒粉,加入孜然末,加入少许葱姜丝,加入少许盐,腌制一会,入味后入油锅,我来为大家讲解一下关于软炸肉的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

软炸肉的家常做法(家常软炸肉的做法)

软炸肉的家常做法

食材;猪肉500g、鸡蛋1个。

猪肉切薄片,加入适量生抽,加入少许黑胡椒粉,加入孜然末,加入少许葱姜丝,加入少许盐,腌制一会,入味后入油锅。

锅烧至七成热加入肉片,加入少许盐。加入一个鸡蛋,加入肉片,倒入适量水拌匀。

炸熟后盛出,盛出后再炸一遍。