粉蒸肉的家常做法（烧麦的做法）

1. 先把面和好醒着

2. 肉馅放橄榄油、姜粉、花椒粉、大料粉、酱油、食用油等调料调制

3. 放葱碎、盐

4. 搅匀

5. 把面团搓长条

6. 切小剂子

7. 压扁擀开成又大又薄的饺子皮

8. 把皮儿如图转圈轻折一下散开

9. 饺子皮看上去有点儿烧麦皮的意思了吧。放入馅料。

10. 放虎口上一提，轻掬一下，这个烧麦就包好了。

11. 上笼屉蒸熟

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