风干鱼的腌制方法用（风干鱼的腌制方法如下）

将鱼开膛破肚，清洗干净炒熟的盐和花椒加辣椒加工成粉，在鱼身上涂抹均匀，我来为大家讲解一下关于风干鱼的腌制方法用?跟着小编一起来看一看吧!

风干鱼的腌制方法用

将鱼开膛破肚，清洗干净。

炒熟的盐和花椒加辣椒加工成粉，在鱼身上涂抹均匀。

均匀涂抹后，悬挂通风处，楼道、阳台、走廊都可以。

一星期就可以了，挂个2星期肉体干硬了，就可以食用。

这样做的风干鱼太好吃了。