彭州美食真的太多了!

土著说一定要去吃的店

01 | 菜市场剪刀土豆

彭州市哪些地方不能去(一定要去彭州真的太好吃了)(1)

剪刀土豆很多彭州当地人都给我们安利了,在晋林市场里面,有两家,但更推荐这家哈,大家别认错啦~

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土豆是整个先油炸,然后再用剪刀剪成一坨一坨,拌上调料就OK了,招牌就是糖醋麻辣味的哦。

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土豆特别绵密,很像在吃土豆泥,软软糯糯的,口感很惊艳。

店名地址 | 晋林市场

营业时间 | 下午出摊

02 | 相比大伞蒸牛肉,当地人更喜欢这家

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彭州很多这种清真牛肉馆,选了两家都是当地很有名的,本来很纠结,但胡子兔老板说穆勇娃更常去。(不过大伞蒸牛肉饭店人也很多)

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番茄牛尾汤是它家的特色,酸酸甜甜十分开胃。汤上面飘满了牛油,汤色红艳、汤底浓稠,扑鼻而来的番茄酸味,喝一口更是很解暑清爽。

牛尾也炖得很到位,筷子一夹都能感受到筋肉在颤抖,肉质入口即化,细细品尝还有番茄的清甜,推荐你们一定要试试!

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蒸牛肉和一般粉蒸牛肉还是有些不同,这个粉会更细腻,辣油会更重,适合下饭,单独吃几筷子就有些腻了。

店名地址 | 穆勇娃饭店

营业时间 | 11:30-19:00

03 | 适合夏天吃的酸辣猪手

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杨程猪手的酸辣猪蹄是它家的招牌,不仅当地人经常买,还有不少外地都会让老板快递。

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猪手是整只售卖,没有卤制过,切成小块用调料拌好即可。老板说他们调料只用一种,但其实包含了十几种酱料配方,然后再加入小米辣、葱段就OK啦。

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猪手Q弹劲道,完全没有腥味,是偏酸辣的味型,味道确实很棒哈。买猪手还会赠送凉粉,吃完的酱汁别扔了,用来拌凉粉哈。

店名地址 | 杨程猪手(彭州总店)

营业时间 | 08:00-13:00 15:00-18:00

04 | 老字号锅盔

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雷记锅盔是彭州的老字号了,在小北街上,没有铺面就是个小摊摊。

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锅盔就是牛肉和猪肉的,叔叔烤得外酥里嫩,酥皮很酥脆,一口下去还会掉渣,馅料是麻辣的,味道还是比较重。

店名地址 | 雷记锅盔

营业时间 | 07:00-19:00

05 | 没有吃上的小凡人臭豆腐

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那天小凡人臭豆腐没摆摊,很失望没吃到~希望下次去能吃上!

店名地址 | 彭州市(小北街136号)

营业时间 | 暂无

二刷彭州,好吃程度依然100%

01 | 开了30年的老牌抄手店

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庄记在彭县也是开了30多年了,来玩一定要吃。抄手更推荐清汤,是完全和红汤不一样的味道。

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说它是抄手更像是馄饨的口感,软绵绵的,肉馅吃起来也很新鲜,清汤清而不淡,很有味。

店名地址 | 庄记抄手

营业时间 | 07:00-14:00

02 | 冒菜味道和分量,我给一百分!

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彭州人无人不晓得老店,最开始在小青瓦下的小铺面,现在搬到了更大的铺子里了。冒菜是用砂锅煮的,一份份卖,20多一份含有荤素,分量特扎实。

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我们点的是鱼片冒菜,鱼片是单独煮的,然后倒在菜上,味道我们都觉得比成都很多冒菜都要好吃,麻辣入味,鱼片也很细嫩,一点也不老。

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22元,鱼片分量真的太多了!这一刻真羡慕彭州的朋友们了。

店名地址 | 刘幺妹砂锅冒菜(东大街店)

营业时间 | 08:00-20:30

03 | 小北街有名的冰粉店

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廖姐也是粉丝给我们推荐的老店,卖了很多个年头了,从3元卖到现在7元一碗。冰粉是手搓的。

店名地址 | 廖姐冰粉(小北街店)

营业时间 | 暂无

04 | 彭州的百年老店

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之前写跨省外卖就写过它家,彭州的百年老小吃,还列入了非遗。好多成都人为了这一包麻辣兔开车1小时也要吃。

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麻辣兔丁切的四四方方像大颗的牛肉粒,像自贡的冷吃兔,但是比冷吃兔更鲜更甜一些,仿佛吃到了传说中的荔枝兔?喜欢重辣的可以和老板说一声会给你加辣。

店名地址 | 胡子兔

营业时间 | 10:00-13:00 16:00-19:00

05 | 从棚户区做起来的烧烤

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这家黄师烧烤之前是在棚户区卖的,现在搬到铺面里,名字也换成了黄浩烧烤。依然坚持炭烤,在彭州还是比较少见。

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强烈推荐这个五花肉,手掌大小,烤得很干脆焦香,标配是蒜片和生菜,裹着吃一点也不腻,不夸张的说,五花肉我们翻台了哈哈!

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掌中宝、郡肝、排骨都可以试试,菜品很新鲜,味道就是老式烧烤的味道哈。

还有本地人推荐雷烧烤,下次去试试。

店名地址 | 黄浩烧烤店

营业时间 | 19:00-22:00

彭州耍的,推荐这两个

除了吃的,彭州玩得也很多,这次给大家找了两个很适合夏天去避暑休闲的地方,驾车1.5h就可直达。

01 | 夏日星空露营基地

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夏天就是要去露营玩水呀!这个露营基地在彭州桂花镇,天幕、器材都很齐全,很适合不带装备的朋友哦。

溪驻营地建在原先的矿山旧址上,正好处在整座山的半山腰,放眼望去满是绿意。

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营地周围植被丰富,负氧离子极高,环境幽静,不被外界干扰,不远处还有潺潺的小溪,可以带上小朋友玩水捉鱼,在溪驻旁开个卡丁车。

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营地有餐厅、厕所、沐浴间、洗漱池、露天电影、双床帐篷..等,过夜也很舒适。夜晚彩灯布景,三五好友,聊天休闲,绝对是周末出行的最佳之地了。

地址 | 彭州市桂花镇小石村1组66号柒宿溪驻民宿

路线 | 成都出发经成彭高速-彭白路-蒲新路

预定电话 | 15002885650

人均 | 100

02 | 现实版的绿野仙踪

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这儿是彭州中坝保护站,是属于未开发的原始森林,目前不需要门票哦,很适合来徒步乘凉。四周大树屹立,偶尔阳光透过树叶照射下来,仿佛走进了暮光深林,每一帧都是电影质感。

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@小红书博主“骑猫去看海”

整片森林不大,大概20-30分钟就能走完,建议一定要穿防水防滑的鞋,并且森林属于未开发的,所以一定要爱护环境。徒步完也可以去周边的小鱼洞和海窝子古镇哦。

地址 | 彭州中坝保护站

徒步 | 2-8km往返,中坝保护站大门-木阶栈道-栈道平台(可露营野餐)-上山小径

彭州值得吃

NO.1剪刀土豆

推荐理由:土豆很好吃!还有炸串

NO.2穆勇娃饭店

推荐理由:番茄牛尾汤太值得吃了!

NO.3杨程猪手

推荐理由:回成都都想喊快递!

NO.4刘幺妹冒菜、庄记抄手

推荐理由:作为早餐午饭都很不错

彭州值得玩

NO.1中坝森林

推荐理由:绿树成荫,避暑徒步都很棒

NO.2露营基地

推荐理由:周末和家人朋友来休闲度假

NO.3小鱼洞、海窝子古镇

推荐理由:比较出名的彭州景点

✈️ 交通指南

1、自驾:

成都出发1.5h到达,走成彭高速;

2、公共交通:

高铁:20分钟,10元车费

⭕小tips:疫情期间,注意戴好口罩哦。

(成都美食)

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