普通面粉怎么做包子（普通面粉做包子的步骤）

食材准备：普通面粉200g、温水50g、五花肉半斤、肉皮冻100g、蟹肉50g、蟹黄、料酒、香油、葱花、姜末、调味品各适量，我来为大家讲解一下关于普通面粉怎么做包子?跟着小编一起来看一看吧!

普通面粉怎么做包子

食材准备：普通面粉200g、温水50g、五花肉半斤、肉皮冻100g、蟹肉50g、蟹黄、料酒、香油、葱花、姜末、调味品各适量。

将面粉加水和匀，放置片刻备用。

将猪肉和蟹肉剁成肉末，锅中热油，并放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，倒出。

将以上食材与肉末、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。

将面团搓成长条，揪出小部分面肧，擀成圆皮，加馅，捏出皱褶，再上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。