说到澳门，除了发达的博彩业，让人印象深刻的就是美食呢！澳门这个地方虽然不大，但有着历史文化的一抹痕迹，又有着鲜明的本土人文气息，甚至让你在欣赏美景之余，更能找到民以食为天的需求。
作为一个吃货，澳门的美食你一定要尝尝，玩乐君总结了来澳门必吃的美食和不能错过的十几家店，如果你想去澳门，这篇美食攻略你值得拥有！
澳门必吃美食
在澳门无论是各式各样的街头地道美食还是奢华盛宴，都很值得一尝。
葡国菜
葡国菜是厨师们用古老的葡式和东方特有的方式烹调出来的，是世界上独一无二的传统和创新兼备的美食。
典型的葡国菜有：马介休球、葡国鸡、非洲鸡、酿蟹盖、血鸭、免治牛肉、咸虾酸子猪肉等等，葡式蛋挞更是名满天下，不容错过。
猪扒包
“猪扒”即“猪排”，澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。就是一个涂上牛油的面包里面夹上一块猪排，猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼后再煎熟。在大街小巷的茶餐厅或一些咖啡厅里都能吃到。
水蟹粥
水蟹粥的蟹选用本地蟹，蟹味鲜甜，取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，配上特别熬制的蚝粥，口味丰富。刚出炉的水蟹粥香喷喷、黄澄澄，蟹黄丰腴，蟹肉鲜美，粥不稠不稀，是老少皆宜的美食。
咖喱牛杂
澳门热门的街头小食之一，其受欢迎程度绝不亚于葡式蛋挞。当你走在街上听见“咔嚓咔嚓”的声音，闻到空气中弥漫的阵阵咖喱香，那么毫无疑问，你一定是来到了牛杂摊档的附近。
大菜糕
大菜糕，是陪伴澳门老一辈长大的甜点，属于澳门经典的怀旧小食之一。是由石花菜熬煮过后冷却而成的一种特色甜品，形状呈胶块状，类似于果冻，但比果冻略硬些，口感比果冻更加丰富。
现在很多店家也开始推陈出新，在大菜糕的制作过程中加入椰奶、巧克力或各种果汁来增添风味，以迎合不同人的口味。炎炎夏日里，来一份冰凉爽滑的大菜糕，是不错的消暑圣品。
葡式蛋挞
又称葡式奶油塔，是著名的澳门小吃，其做法源自澳门曾经的殖民国葡萄牙。正宗的葡式蛋挞，蛋挞底部为香酥的蛋酥层，上层是蛋黄层，蛋奶味十足，吃起来酥软无比，实在令人回味无穷。
葡国鸡
澳门最具代表的菜之一，葡国人从非洲及印度食品中学到将鸡块、土豆块混以椰浆和咖喱制成的葡汁，撒上少许葡肠、黑橄榄，放入烤箱中焗烤而成的美食。鸡肉鲜嫩可口，香味浓郁，一般与佐餐酒配合风味更佳。
金钱饼
“未见其饼，先嗅其香”用来形容澳门的传统小吃金钱饼绝不为过。新鲜出炉的金钱饼又香又脆，绝对需要趁热食用。在澳门，金钱饼名声最响的要数位于议事厅前地的“潘荣记”了。
除此之外，粥粉米面、木糠布丁、竹升面等也是澳门非常有名的美食。
澳门不可错过的美食店
很多人都说：不吃葡挞，就不算来过澳门。安德鲁蛋挞和玛嘉烈的蛋挞店算是澳门蛋挞最有名的两家店。是很多人来澳门必打卡的小吃店之一！
安德鲁饼店及咖啡室
地址：大运河购物中心3楼脸谱街870号铺
安德鲁的挞皮酥脆无比，更有层次，口感润滑的蛋奶馅鼓涨饱满，点缀着一些焦香的黑色。他家的蛋挞不像玛嘉烈的那么甜，安德鲁的葡式蛋挞甜度恰到好处，即使烫到舌头也让你享受地伸出大拇指大喊好吃。
玛嘉烈蛋挞
地址：澳门马统领围66号地铺
玛嘉烈的蛋挞店，其实是从前夫安德鲁的饼店里分出来独立经营的。肯德基蛋挞买的就是玛嘉烈蛋挞的秘方。
玛嘉烈新鲜出炉的蛋挞，以阵阵扑鼻的香味吸引着过往的路人。酥香松脆的外皮，包裹着嫩滑甜美的蛋馅，口感松软香酥，甜而不腻，只吃一口就欲罢不能。
明记牛杂
地址：澳门半岛新马路石塘巷
这家看似不大的摊档人气超旺，每次出摊都会被围得水泄不通。炖的软烂的牛杂入口即化，香气四溢，牛杂就该是这个味！
但是在这里吃饭请你一定要做好心理准备！因为这是一家没有桌椅提供给你坐的路边摊，你必须具有坚韧的毅力排队购买并具有良好的脚力蹲在或者站在澳门街头品尝。
大利来记
地址：氹仔旧城区巴波沙总督前地18号地下
大利来记的猪扒包每天限时限量供应，面包看似平平无奇，但做过“马杀鸡”腌制入味的带T骨猪扒炸至松化香口，配以用炭炉烤制的面包，外脆内软，还有肉汁渗透出来，绝对让人回味无穷~
南屏雅叙
地址：澳门新马路十月初五街85-85A号地下
南屏雅叙是澳门现存最古老的茶餐厅。古色古香的装潢，有种浓浓的年代感。会让人以为时光将自己带回到了七十年代的澳门。
备受好评的叉烧蛋三文治是必点的，咬一口三文治，叉烧蜜汁、滑蛋、吐司融成一体，真的超级好吃。牛油西多士也是良心之作，再来一杯内地很难喝到的西洋菜蜜，让美味回到旧时光就这么简单！
合诚小食店
地址：澳门福隆新街2号
合诚小食店的位置小得有点惊人，但不要紧，鱼蓉牛肉粥好吃就够了。粥底煮得非常的绵密，啖啖的米香令人食欲大增。
鱼蓉和剁碎的牛肉沫在生滚过程中快速变熟，渗透肉香，每一口粥都有鱼蓉和牛肉沫在其中，鲜甜无比。
皇冠小馆（水坑尾街店）
地址:308-310水坑尾街
皇冠小馆是一家外表并不起眼的小店，却有很多人慕名而来。店门上张贴着蔡澜和店主的合照，曾来光顾过的明星更是不计其数。
他们家以虾子捞面与水蟹粥最为驰名，竹升面韧而爽口，与大头虾子拌匀，鲜而不腥。水蟹粥的蟹膏融化在粥水中，使得粥水表面一片金黄，水蟹肉质细嫩，粥底口感绵滑。与同类店家相比，价格小贵。
六记粥面
地址：澳门沙梨头仁慕巷1号D地铺
位于沙梨头小巷子中的六记粥面只开夜市，无论是粥还是粉面，都被广大食客连连称道。
与别家清澈的面汤不同，这家的面汤是用猪骨、鸡肉、鱼干、虾米、党参等多种材料熬制而成的，浓郁鲜美，连尝遍美食的蔡澜也对店家的手艺惊叹不已。
若到夜晚想来点宵夜，不妨来六记，感受一下澳门的夜市风情吧。
小飞象葡国餐
地址：澳门凼仔地堡街喜来登广场地下A铺连一楼全层（不是喜来登酒店，在旧城区官也街附近）
葡式西餐厅在澳门并不少见，不过真正经典的却是难得，小飞象葡国餐厅就是其中一家，在当地极有名气。
餐厅有着显眼的招牌，可爱的小飞象标志特别讨人喜欢。餐厅内部宽敞，装潢简洁又不失温馨，青花瓷砖的墙壁又显出文艺清新范儿。混合乳香的葡国鸡是必点菜品，慕名而来的食客络绎不绝。
黄枝记(澳门总店)
地 址：澳门议事亭前地(喷水池)17号
以竹升面起家，黄枝记的虾子捞面尤为出名，面质爽滑，洒在竹升面上的虾子粒粒分明。真材实料制作的鲜虾云吞，皮薄馅美，一口一个弹牙的虾仁。虾子捞面和鲜虾云吞面的分量都不太大，建议食量大的游客再点些店内的其他小食。
店内装潢古香古色，用餐时段常常座无虚席，需要等位。
莫义记猫山王
地址：澳门氹仔旧城区官也街9号A铺
这家店拥有八十多年历史，是享誉港澳地区的知名老店，可以说是澳门之行不能错过的一家甜品店。吃起来像果冻的大菜糕，榴莲味浓郁的雪糕，诱人的木糠布丁，这些都值得一试。
义顺牛奶公司
地址：澳门新马路381号
义顺牛奶公司可以说是澳门最有名气的甜品店了，而新马路这家是义顺牛奶公司最老的店铺了。店铺装修朴素，但依然有止不住的吃货来品尝美食。最不能错过的就是双皮奶了，奶味浓郁，香浓软滑，入口即化。
乐宫饼店
地址：葡京路2—4号葡京酒店L02号铺
每到过节，乐宫饼店都会排起长长的队伍，这是许多老澳门人逢年过节比买的点心——乐宫曲奇，它家曲奇都是纯手工制作，牛油味很重，但是本地人都能接受，配上脆脆的腰果，口感绵密，香甜不腻。
这么多好吃的等着你，赶紧约上你的小伙伴开始你的澳门美食之旅吧！！！
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