一直喜欢鸡蛋 但是对煎蛋不感兴趣 超级喜欢水蒸蛋 顿顿吃都不腻 老人小孩都爱吃
By 黄QQ呀
用料
- 圣迪乐村谷物蛋 3个
- 盐 1勺
- 油 3g
- 生抽(酱油) 5g
做法步骤
1、1.这是圣迪乐村谷物蛋20枚一箱。
2、2.圣迪乐村谷物蛋3个
3、3.把蛋打进碗里加1勺盐把蛋液搅拌均匀
4、4.大碗里倒搅拌均匀的蛋液加比蛋液多一点点的水(蛋液是半碗,水就是半碗多一点点)搅拌均匀后倒入蒸盘里,冷水上锅。蒸12―15分钟。
5、5.15分钟后取出,撒上葱花淋上热油与酱油。
6、6.超级嫩滑好下饭。哇噢,一口进嘴,超嫩滑。吃了还想吃。
小贴士
Tips: 1.蛋液只加盐,不要先放油和酱油这样蒸出来的水蒸蛋才嫩滑。 2.蒸的时候要注意,轻推蒸盘里边的蛋液不会有很大波动,只是轻微晃动说明已熟。蒸过头会老。 3.水蒸蛋真的是上到九十九下到小朋友都会喜欢的一道菜。
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