猪排骨怎么炖（猪排骨如何炖）

锅中放入凉水，放入排骨，打开火大火烧开，把排骨焯一下，捞出放入盘中，我来为大家讲解一下关于猪排骨怎么炖?跟着小编一起来看一看吧!

猪排骨怎么炖

锅中放入凉水，放入排骨，打开火大火烧开，把排骨焯一下，捞出放入盘中。

准备花椒，大料，桂皮，葱切段，姜去皮切片备用。

排骨放入高压锅中，加入料酒，酱油，蚝油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，盐。

锅中加水，没过排骨。

高压锅调到肉挡，开始工作。

高压锅发出警示，排骨做好了，放入味素出锅装盘。