真是乐极生悲。

前两天还在欢喜广州有一丝秋意,今儿“秋燥”就找上门了。

睡前不管涂多少水乳都觉得干,嗓子干痒,时不时就咳两声。

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(1)

看来这滋润小糖水,必须安排上了!

今天做个特别的,无需一粒糖,甜蜜清润的良方,罗汉果菊花冻。

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(2)

罗汉果是两广人挚爱的泡茶煲汤圣物。

味甘性凉,有清肺止咳、生津止渴的功效。

关键是好喝。

罗汉果富含糖甙,其甜度是蔗糖甜度的300倍。

直接用它冲水喝,就甘甜可口,微微带一点药材的香味,两杯下肚,从嗓子舒服到胃里。

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(3)

秋季喝罗汉果,须得进阶一步。

加一只雪梨,润肺消痰;

再来一撮贡菊,除烦闷;

小火慢慢煲出味来,一碗下肚,秋燥散退。

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(4)

若是家里还有夏天吃剩的白凉粉,那就更妙了!

往茶汤里加点白凉粉,凝固后切小块,放点枸杞红枣点缀,就是好吃润燥的美貌下午茶了!

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(5)

要是你嫌做起来简单,还有各种进阶玩法。

牛奶或椰奶淋上,就是一杯加足底料的健康版奶茶,小朋友也能喝得有滋有味。

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(6)

我还试着来了个牛奶mix罗汉果冻:

先做好一层牛奶凉粉冻,等凝固后再覆上一层透明的罗汉果冻。

颜值高、滋润又美味,小姐妹聚会端出它,妥妥的朋友圈获赞神器~

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(7)

要是有模具,还可以放进模具凝固成各种形状,家里小朋友一定会喜欢。

特殊时期,建议你们都煮来喝喝,省了跑医院的麻烦事~

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(8)

- 罗汉果菊花冻 -

[ 食材 ]

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(9)

雪梨4个 罗汉果1个 贡菊15g 白凉粉100g 水2500g

此配方为2人份

1大勺=1 table spoon=15ml

1小勺=1 tea spoon=5ml

[ 食谱 ]

1.雪梨去皮,切出梨肉切成小块备用

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(10)

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(11)

2.罗汉果掰碎备用

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(12)

3.锅中倒入2000g水、放入雪梨、菊花、罗汉果大火煮开,转小火煮40分钟

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(13)

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(14)

4.把煮好的罗汉果菊花凉茶过滤至小锅中

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(15)

5.白凉粉100g用500g凉水化开

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(16)

倒入至过滤好的罗汉果菊花凉茶中,边小火加热边搅拌至白凉粉完全溶解,倒入容器中晾凉凝固即可

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(17)

6.凝固好的菊花冻切成小块即可

冷藏口感更好

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(18)

做好的罗汉果菊花冻,可以直接切块食用。

若喜欢甜一点的口感,就多花几分钟煮个红糖水,冲入茶冻里。

点缀上红枣片、枸杞粒,浓郁的红糖香味中,还品得到雪梨、罗汉果和贡菊完美融合后的甘甜。

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(19)

一次做多些也不怕,分装到小瓶子里,放冰箱可冷藏一周。

每天上班捎上一瓶,连下午茶钱都省下了!

咳嗽有痰煮什么吃好得快(咳嗽了小半个月)(20)

做这些滋补的汤汤水水,没难度,就是花时间。

小时候不明白妈妈为什么会有耐性,花那么多精力,变着花样煮润燥汤。

现在才懂,当你有了在意、想保护的人,为ta花时间,亦是一种幸福。

,