主料：粳米(100克) 菠菜(120克) 猪肝(80克)调料：盐(3克) 姜(5克) 大葱(5克)，我来为大家讲解一下关于猪肝菠菜粥的做法?跟着小编一起来看一看吧!
猪肝菠菜粥的做法
主料：粳米(100克) 菠菜(120克) 猪肝(80克)。调料：盐(3克) 姜(5克) 大葱(5克)。
粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干；
猪肝反复洗净，切成薄片；
菠菜洗净，去根切段；姜、葱均切丝；
锅内注入约1200毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；
然后改用小火煮成稀饭；
放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝，下盐调好味，继续煮至猪肝熟透即可。
