极少在媒体露面的老干妈辣椒酱创始人陶华碧，每一次出现在公众视野中都是为了澄清一件事——老干妈不上市。11月13日，陶华碧在接受贵州广播电视台《动静贵州》栏目采访时再次重申：“不但是我，我要教育我的儿子、孙子，不要贷款、不要参股、不融资、不上市。这样子好，我有多少钱就做多少。”
这样的澄清差不多从5年前就开始了。陶华碧不愿让公司上市的理由也很简单：“上市就是骗钱“，而只接受现金交易的老干妈并不缺现金流。这是73岁的她坚持了二十多年的原则。
关于陶华碧的创业故事如今已广为人知。她最初做辣椒酱是为了搭配小餐饮店中的凉粉和米豆腐售卖，后来因为向货车司机赠送辣椒酱获得了口碑传播。1996年，“老干妈”品牌正式创立。此后的二十多年里，这瓶印着陶华碧肖像照的辣椒酱不仅出现在遍布全中国的超市和餐饮渠道里。
因为是非上市公司，关于老干妈生产经营数据的公开信息很少。据《贵州日报》2017年2月报道，老干妈2016年的销售额已突破45亿元，20年间产值增长超过600倍。今年9月央视在报道中称，老干妈工厂一年能生产7.7亿瓶辣酱。而贵州省去年发布的2017年贵州省品牌价值30强（制造业）名单中，陶华碧的贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司以121.48亿元的品牌价值位居第二，仅次于贵州茅台集团。
华泰证券2016年发布过一份名为《老干妈的品牌塑造之路:注重产品质量，维护品牌形象》的研报，认为“老干妈”系列产品在全国同类产品中占据半壁江山，每天售出200万瓶辣椒酱。而近二十年来，调味酱市场以年均20%的速度增长，潜力较大。该研报分析称，老干妈今日的行业地位，得益于其产品具有竞争壁垒的口感、平价的价格，以及多年来积累的销售网络、稳定的销售渠道等优势。
自成立以来食品安全零事故的记录，也是老干妈多年来维持行业地位的重要原因之一。在老干妈官网的下载专区，有每一类产品的年检报告可供代理商下载。
这样一家公司自然会成为证券交易所希望招揽的对象。最近的一次是今年7月，深交所副总经理王红一行联合贵州证监局、贵州省金融办到老干妈调研。之后便再次传出老干妈要上市的消息。不过，老干妈董事长秘书刘涛随后对媒体否认了上市传言，称“深交所就是来看看，老干妈不会上市，未来也没有上市的计划。”
然而，对资本市场持保守态度的陶华碧，在品牌营销上却不甘落伍。今年9月美国纽约时装周期间，老干妈和美国著名买手店Opening Ceremony合作推出了卫衣和围裙。据当地媒体报道，这两款售价分别为120美元、40美元的商品上市后被一抢而空。
如今，陶华碧已经将老干妈的股权转给了两个儿子李贵山与李妙行。在2018年的胡润百富榜上，李贵山和李妙行分别以40亿元和39亿元的身家，排在1007位和1080位。
据新京报报道，陶华碧的秘书刘涛曾对媒体表示，在分工上，李贵山负责销售，李妙行负责生产。老干妈依然会聚焦辣椒酱主业并将其做大做强，暂时没有引进职业经理人的打算，也没有上市的打算。
,
