每次捣鼓烤箱弄烘焙的时候,小伙伴们都有种“叫天不应,叫地不灵”的feel。

学做一款蛋糕的简单方法(好吃又好学的做蛋糕教程)(1)

做个蛋糕能直接把自己给“气疯”,明明放进去的是黄面糊,从烤箱里出来却成了黑石块!

学做一款蛋糕的简单方法(好吃又好学的做蛋糕教程)(2)

干嘛非得用烤箱做蛋糕来难为自己?咱用微波炉1分钟就能搞定啦!

食 材:

鸡蛋1个、酸奶1勺、柠檬汁半勺、白糖1勺、面粉1勺、牛奶1勺

做 法:

1. 鸡蛋打入耐高温小杯中,放入面粉与鸡蛋搅打均匀;

2. 放入柠檬汁、牛奶、酸奶和白糖,搅拌均匀;

3. 放入微波炉,中高火1分钟,看到蛋糕浮起即可。

学做一款蛋糕的简单方法(好吃又好学的做蛋糕教程)(3)

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天冷了,给酸奶换种吃法,

操作方便,香软热乎,孩子们也喜欢。

关键是,用平底锅就能搞定!

酸 奶 小 松 饼

学做一款蛋糕的简单方法(好吃又好学的做蛋糕教程)(5)

食 材:

鸡蛋2个、酸奶160g、面粉150g、白糖适量

做 法:

1. 鸡蛋、酸奶、面粉与白糖充分搅拌均匀成糊状,静置备用;

2. 平底锅中火加热,不放油,舀入一勺面糊,摊成饼状;

3. 半分钟后翻面,再煎半分钟后出锅即可。

学做一款蛋糕的简单方法(好吃又好学的做蛋糕教程)(6)

学做一款蛋糕的简单方法(好吃又好学的做蛋糕教程)(7)

想要让自己更有突破,

那这款高颜值蛋糕就值得挑战一下了。

制作步骤相差不大,但材料需要购置齐全,

微波炉1分钟也能搞定哦~

快 手 红 丝 绒 杯 蛋 糕

学做一款蛋糕的简单方法(好吃又好学的做蛋糕教程)(8)

食 材:

中筋面粉4大勺、细砂糖2大勺、可可粉1小勺、泡打粉1/4小勺、牛奶3大勺、白醋1/2小勺、植物油3/2小勺、盐少许、红曲粉1小勺、糖粉适量

做 法:

1. 在耐高温杯中将牛奶和白醋搅匀备用;

2. 将所有干性材料(除糖粉)混合均匀,倒入杯中,与牛奶、白醋搅拌顺滑;

3. 放入微波炉中高火1分10秒,出炉筛装饰糖粉即可。

学做一款蛋糕的简单方法(好吃又好学的做蛋糕教程)(9)

学做一款蛋糕的简单方法(好吃又好学的做蛋糕教程)(10)

红丝绒看起来高贵冷艳、遥不可及,做法竟然可以如此简单方便!

不需要烤箱,也不用打发任何食材,只要简单地搅一搅,微波炉“叮”1分钟左右,质感十足的红丝绒蛋糕,完成!

学做一款蛋糕的简单方法(好吃又好学的做蛋糕教程)(11)

不用烤箱,没有太复杂的步骤,

超简单零失败的蛋糕、松饼做法,值得一试哦!

说不定还有人夸你是烘焙小能手呢~

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