“莫以宜春远,江山多胜游”
宜春历史悠久,历史名胜古迹众多
生态宜居是宜春的“金字招牌”
先后荣获中国优秀旅游城市、国家卫生城市、
中国宜居城市、国家森林城市、
全国首批健康城市试点市
等近20张国家级城市名片
今天小编带你走进宜春
了解这座传说中的城市
宜春地处江西省西北部,2000年8月撤地设市,现辖袁州、樟树、丰城、靖安、奉新、高安、上高、宜丰、铜鼓、万载10个县市区和宜春经开区、宜阳新区、明月山温泉风景名胜区3个特色区;总面积1.87万平方公里,约占全省1/9,列全省第6;总人口610万,约占全省1/8,列全省第3。宜春文化积淀厚重,是革命老区,禅宗圣地,且享有“月亮之都”的美誉。赶紧来瞧瞧吧!
01.
游在宜春
宜春因“城侧有泉,莹媚如春,饮之宜人”
而得名,自汉高祖六年(公元前201年)建县以来
迄今已有2200多年的历史
素有“江南佳丽之地,文物昌盛之邦”的美誉
站在袁山俯瞰宜春
你会看到秀江犹如一条玉带
自西向东在城中蜿蜒逶迤,穿城而过
(宜春城区航拍图)
千年来
这里上演了无数惊心动魄的故事
大文豪王勃《滕王阁序》中的
“物华天宝,人杰地灵”
其人其事均典出宜春
你也会发现始建于公元944年
世界现存最早地方天文台——袁州谯楼
矗立在城市中心
见证着宜春历史的悠久和文化的绵延……
(袁州谯楼)
宜春是禅宗圣地
禅宗“一花五叶”就有“三叶”
(临济宗、沩仰宗和曹洞宗)发祥于宜春
佛教史上划时代意义的
“马祖建道场”“百丈立清规”
分别发生在靖安县、奉新县
在中外佛教界素负盛名
(奉新百丈寺)
宜春是文化之乡
共登记有不可移动文物4533处
樟树吴城文化遗址打破了商文化不过长江的论断
靖安东周古墓被评为
“2007年度全国十大考古新发现”
(吴城遗址航拍图)
宜春是人文胜地
唐宋八大家之首韩愈曾在袁州创办昌黎书院
江西第一个状元卢肇、
第二个状元易重都是宜春人
鼎盛时期宜春有“江西进士半袁州”的美誉
晋代著名诗人陶渊明、明朝大清官况钟
《天工开物》作者宋应星、
现代物理学家吴有训,皆出自宜春
(状元洲公园是唐文人卢肇曾在此竖石为铭,苦读诗书,后中状元,故名状元洲)
宜春还是革命老区
毛泽东、彭德怀、滕代远同志都曾转战于此
铜鼓县是秋收起义策源地之一
万载县仙源乡曾是中共湘鄂赣省委、
省苏维埃政府的驻扎地
(秋收起义铜鼓纪念馆)
02.
吃在宜春
宜春人的饮食习惯大多“嗜辣成性”,多喜香辣和偏爱咸鲜,口味注重浓郁,特点是用料广泛,味浓,油重,原汁原味,主料突出。因与湖南相连,许多菜肴都具有比较浓的湘味,而且宜春饮食还融合了些许少数民族的特色。无论是炖、炒、卤、炸、烩,还是蒸、烤、醉、炙、溜,都能体现出浓厚的湘赣风味。
慈化鸡
慈化鸡历史悠远
原汁原味留存到今
宜春各大小酒店酒家都广为烹调制作
是一道不可多得的传统菜肴
深受广大消费者的喜爱
菜肴特点:色泽红亮
口味咸鲜酸辣、回味无穷
萍乡辣菜馆的慈化鸡
去了不得不点的菜!
樟树药膳
樟树药膳是药都药文化的延伸
已有1700多年历史
2010年“樟树药都药膳制作工艺”
被列入江西省非物质文化遗产名录
药膳制作细致
配方严谨
集中医学、中药学
营养学、烹饪学为一体
既是美味佳肴
又是一剂良方
每道菜都有着它的养生价值
如:十全大补汤、葛玄炼丹
翠竹鱼米、灵芝虾球
当归猴头菇、八宝养生鱼等
辣椒炒肉
宜春美味的小吃数不胜数
虽然生活在这片热土
但是您不一定全都品尝过
尤其是特色名菜和风味小吃
而对于刚刚到这里的人来说
更是迷茫
其实宜春与每个城市一样
所有的美味小吃都是自己去花心思来寻找
或者巧遇
现在就推荐一些给大家
方便大家在宜春各地旅游休闲或出差时品尝品尝
味道真的不一样,当然心情更佳!
丰城粉蒸肉
记忆中的传统做法是将大米浸泡洗净
待灶火点着,锅烧热
把米放进去小火翻炒
米的颜色逐渐有了变化
摸上去滚烫了
再加入花椒及掰碎的八角一起炒
直到米粒炒开花
散出米香味就可以停
随后将炒好的米和调料一起捣碎捣细
再将切好的猪肉薄片放点水
加入盐等调料
和炒好的米粉一起拌匀
码入碗中,上屉大火蒸熟
便成一道美味。
万载八宝油卷
油卷是万载民间一道盛行的特色名菜
因选用8种材料精制而成
故又称“八宝”
因其具有鲜香脆嫩
脆而不烂、软而不散、色泽如玉
醇香扑鼻、荤素搭配、肥而不腻
营养合理、老少皆宜的特点而深受欢迎
其技艺在当地广泛流传
已有上千年历史
其起源已无从考证
在万载民间设酒宴
体面一点的
油卷、肘子肉(烂炆)、鲜鱼
羊肉四道菜必不可少、否则就不成席。
上高蹄花
这道菜红烧猪蹄
鲜香和猪蹄的脂香融合在一起
猪蹄的胶质又能增加汤汁的浓稠度
把猪蹄剁成块
投入加有姜葱水和料酒的沸水锅
汆一水捞出,再投入六成热的油锅
炸至表面硬脆时捞出待用
另把香菇块和青笋块汆一水备用
到上高必吃菜之一。
宜丰松肉
松肉是宜丰的特产
是用面粉和猪肉为
主要原料制作的一种地方美食
松肉是宜丰传统菜
每家每户到过年过节必不可少
因过去生活艰苦,把它炸成干吃
也便于保存,现在在宜丰县很多饭店
都可以吃到这道地方美食
除了上面这些单品
宜春各地还有各具特色的旅游迎宾宴
每一个都能让人唇齿生津、欲罢不能呢
高安腐竹宴
奉新天工农家宴
袁州府乡宴
丰城“真牛•好鸭”宴
宜丰竹乡宴
万载祠堂宴
03.
精致小城 未来可期
宜春也是一个有发展潜力的城市。2020年全市GDP实现 2789亿元,在全省11个城市中排名第4位。现有1个国家级经济技术开发区、1个国家级高新区,2个省级高新区,7个省级工业园区。锂电新能源产业规模跻身全国三强,2021年2月28日,国轩集团投资115亿元锂电新能源产业项目正式落户宜春经开区。大数据产业引进华为等100余家企业落户,中医药产业实现百亿企业、千亿产业零突破。城市功能齐全,这里有市人民医院和中医院两家三甲医院,交通便利、管理到位、物价便宜,走在大街小巷,都有一种整齐划一、干净清爽的感觉。
宜春有京九铁路、沪昆高铁、浙赣铁路交汇,赣粤、沪昆、大广等高速公路和320、105国道纵横交错,此外,2013年6月26日建成宜春明月山机场,目前通航城市覆盖北京(首都)、深圳、昆明、上海、成都、厦门、宁波、天津、西安、三亚、广州、大连、南京、海口、天津、珠海等16个国内热点城市。
2014年9月16日,集铁路、长途汽车、公交等多种交通方式为一体的综合性交通枢纽宜春站投入使用。
无论晴空万里,还是云雾缭绕,山脚的云姑沐月、明月秘境、竹林月影,山间的飞瀑流泉、缭绕云雾。山顶的青云栈道、月亮湖,明月山景区的美景永远看不够。景区拥有五顶国字号桂冠,国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、国家森林公园、国家地质公园、国家自然遗产,是江西省新赣鄱十景之一,也是全国自驾游示范基地。
明月山的“云谷飞瀑”泉
飞练挂壁,落差119.28米
为江南第一高瀑
气势宏大壮观
素有中国温泉之乡美誉的温汤
于2017年9月
被世界温泉及气候养生联合会授予
“世界温泉健康名镇”荣誉称号
为全国首个!
宜春,你喜欢的样子她都有。
她的美丽、魔力、活力,足以让你喜欢她、爱上她。
这,就是宜春的魅力!
这就是宜春!
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