芹菜炒炸猪皮是一道非常下饭的菜，我很喜欢吃，因为猪皮是炸的吃起来的口感是脆脆的，非常的好吃，家里老公就很喜欢吃猪皮，炸过的猪皮他觉得更好吃，吃起来不腻，能吃很多的感觉，而且搭配上芹菜，荤素搭配是不错的，芹菜吃起来也是脆脆的
By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 炸猪皮 100克
- 芹菜 适量
- 蚝油 1汤勺
- 甜辣酱 1汤勺
做法步骤
1、炸猪皮提前泡软
2、切条状
3、起油锅，快速倒入猪皮翻炒
4、加入蚝油
5、甜辣酱，翻炒均匀后淋入适量清水
6、慢慢收汁
7、最后加入芹菜
8、快速翻炒均匀后即可出锅
9、成品图
10、成品图
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