麻辣鱼制作教程（型男厨房快速学会制作让嘴巴颤抖的）

用料：

草鱼/鲶鱼/鲤鱼 麻辣鱼料

豆腐、豆芽、土豆片、宽粉、葱姜蒜、酱油、食用 油、香菜、料酒

作法：

1. 把鱼处理干净，切片，用盐和料酒腌制15分钟

腌鱼的同时就可以把配菜都洗干净备用啦

1. 热锅下油炒下葱姜蒜、再倒入麻辣鱼底料爆香

2. 放入鱼稍煎一下后，加入两碗水

3. 汤会越熬越浓，这个时候就可以下我们的配菜啦

4. 最后再起锅弄点热油浇在鱼片上就可以啦