本文作者：李靓莉 注册营养师、复旦大学营养学硕士
很多家长觉得，食物只要打上「儿童」二字，就「更健康」「更适合孩子」，但说真的，「儿童食品」只是商家为了营销创造出的概念。
这些食物不但没有给孩子提供丰富的营养，有的产品还可能妨碍孩子养成健康的饮食习惯、给孩子的身体造成伤害。
我们来跟大家好好扒一扒，那些充斥在广告和超市里的「儿童食品」。
儿童牛奶 / 酸奶儿童牛奶、儿童酸奶的一大特点就是「甜」。
为了迎合孩子的口味，大部分的商家通常会添加很多糖、麦芽糖等调味品，有些产品还会加入各种香精。
心机满满的商家还会在包装上印上卡通图案，孩子一看就走不到道，哭着求着要买。
1 岁以下的宝宝不要吃糖（有的家长会给宝宝买儿童酸奶），就算 1 岁以上也要尽量少摄入糖，过多的糖对孩子的健康并没有什么好处，反而容易让宝宝蛀牙。宝宝天生喜欢甜食，给糖分的越多，孩子会越偏爱甜食，将来就容易选择那些含糖量很高的「垃圾食品」。
有些产品中还增添了很多实际上毫无意义的营养成分，孩子还可能过量饮用，并且某些营养素过量反而会对孩子造成负担，更有能量和糖摄入过多风险，也会是诱发孩子肥胖超重的重要因素。
而有一部分「儿童牛奶」「儿童酸奶」的蛋白质含量，还不如普通鲜奶和酸奶。
儿童酱油很多热销的进口儿童酱油，都打着「低盐」「低钠」的旗号，比如目前销量比较好的这两种进口宝宝酱油，都号称减盐。
可是看看营养成分表就知道，这款「儿童酱油」的钠含量一点也不低！！！
1 岁以下的宝宝不建议额外添加盐分，2 岁之前控制盐的使用量，每天不超过 1.5g。
很多人以为小孩子不能多吃盐但是可以吃酱油，加了酱油确实能增加食物风味，但是忽略了都要控制钠的摄入，但是一岁以下一定要避免加酱油，一岁以上也要和盐一样严格控制。
一岁以下婴儿饮食完全不需要额外添加盐或酱油调味，正常饮食中已经含有足够的钠可满足生理需求。
儿童奶酪大部分「儿童奶酪」都属于再制奶酪，这些奶酪在发酵过程中都需要加入大量的盐，即使广告宣传含盐量很低，味道很淡，其含盐量也不会太低。
再制奶酪除了含盐量过高外，还可能含有过高的糖分及各种食品添加剂，所以并不适合给宝宝吃。
1 岁以后的宝宝可以选择含盐量低的天然奶酪，作为丰富奶制品的形式之一。
儿童肉松宝宝咀嚼能力不好吃肉容易塞牙，所以肉松是个不错的选择。肉松虽好，但购买市面上售卖的「儿童肉松」也要擦亮眼睛。
这些肉松一般都会添加很多盐、糖和酱油调味，口味会比较重，过甜或者过咸的肉松都不建议买给宝宝吃。
市面上一些「儿童肉松」不是纯肉还打着「儿童」招牌卖出高价，实在是不划算。
有的「儿童肉松」为了增香添色，还会用到甘草粉（一种比蔗糖甜 200 倍的天然甜味剂）、亚硝酸盐和色素等物质，加了这些东西，不适合小宝宝吃，所以不推荐。
想让宝宝吃到营养又美味的高品质肉松，还是自己做的更放心。
学会看配料表才不会被套路
与其买这种并没有什么优点的儿童食品，爸妈们不妨自己买给宝宝做，自制的可以少添加甚至不添加盐和糖，也没有添加剂，更适合宝宝食用。
在这里也教给大家，鉴别食品配料表的方法：
1. 配料越排在前，含量越多
配料表的各种原料要按照由多到少的顺序依次列出，排在最前面的就是含量最高的原料，选择天然原料排在前面的食品（如牛奶、鸡蛋、水果、水等），调味品顺序越往后越好（如白砂糖，食盐等）。
2. 配料表越短越好
配料表里食品添加剂也必须全部列出，对比后尽量选择配料表更短的食品。
大部分儿童食品在成分上和成人食品没有太大差异，不适合婴幼儿吃。
当然，也有相对少调味料少添加剂的，相对高端的儿童食品，但说实话，量少不说，价格还比普通食品高出一大截，甚至好几倍，我们简单算了算：
1 盒进口儿童牛奶 ≈ 2 盒普通鲜牛奶
1 袋儿童水饺 ≈ 3 盒普通水饺
1 包儿童挂面 ≈ 4 袋普通挂面
……
大家挣钱养娃不容易，别被商家的营销套路了。
对于宝宝来说，最好的辅食就是那些天然的食物，是真正的健康又美味。
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