餐饮业算是一个对于引入科技技术最为冷门的行业了，不过根据香港IDC新天域互联最新获悉，不少餐饮企业其实都喜欢技术，特别是引用AI（人工智能）。最为熟悉的披萨店之一，必胜客Pizza Hut目前就参与使用数字技术的行列。
必胜客近年将眼光投向数据分析和AI，旨在提升销售额和用户使用体验，现在旗下有Pizza Hut Digital Ventures部门，专门开发技术服务，其中就涵盖各种AI应用，来分析用户的各种数据，例如个人喜好、地理位置甚至当地天气预报，以提供个性化的点餐建议。
容纳丰富的用户数据的组合，能够更好地帮助必胜客了解客户群体，哪怕是我们想象不到的天气与餐饮偏好之间的关系等等。
事实上，必胜客算是餐饮业的科技领头之一，据悉它是首家提供在线订餐服务的连锁餐饮店。
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