蒜香浓郁,好吃入味的蒜香大虾,简单易做,我来为大家讲解一下关于简单易做的快手菜麻辣虾做法?跟着小编一起来看一看吧!
简单易做的快手菜麻辣虾做法
蒜香浓郁,好吃入味的蒜香大虾,简单易做。
By 吴妈厨房
用料
大虾 10只
生姜 3片
香葱 一根
蒜头 6瓣
橄榄油 1勺
料酒 1勺
白糖 4克
生抽 2勺
聪米多功能料理锅 1台
做法步骤
1、准备好食材。
2、大虾冲洗干净后滤干,葱姜蒜切末。
3、锅烧热加入食用油。
4、放入蒜末和生姜末炒出香味。
5、把大虾依次放入煎。
6、煎至二面金黄,虾壳颜色透亮。加入调料汁和少许水煮至入味。多功能料理锅按“煎炒”键,火力调到“P3”,我特别喜欢这款料理锅,别看它小,火力大功能强大,操作也非常简单。待锅热后倒入橄榄油烧热,把蒜姜倒入翻炒出香味。
7、把大虾一个个依次放入煎至变色,再翻面煎透,倒入料酒加盖焖一下,倒入生抽和白糖,加入少许开水,搅拌均匀;煮至入味即可装盘,撒上葱花上桌即可。
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