鹿角菜蛤蚧水鱼汤怎么做（鹿角菜蛤蚧水鱼汤如何做）

制作食材：蛤蚧尾1对，水鱼1只（约500克），鹿角菜120克，生姜、红枣适量，我来为大家讲解一下关于鹿角菜蛤蚧水鱼汤怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

鹿角菜蛤蚧水鱼汤怎么做

制作食材：蛤蚧尾1对，水鱼1只（约500克），鹿角菜120克，生姜、红枣适量。

做法：水鱼劏净，去肠脏，其余各材料洗净，一齐放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。

特点

清热化痰，养阴润肺。肺肾阴虚、虚火上炎，症见咳嗽气喘，痰中带血，神疲乏力，手足烦热，大便燥结，舌红少苔，脉来细数，或痰火瘰疬。对于肺结核、支气管哮喘、肺癌、支气管扩张颈淋巴结核、淋巴结炎等属于肺肾阴虚、虚火上炎见有上症者，可用本汤治之。