Hello,大家好!我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款烤黑糖波波牛乳茶的制作方法
Q弹的黑糖珍珠搭配顺滑的牛乳,混合着黑糖的香甜
奶香浓郁,甜而不腻
接下来就跟着我一起进入制作环节吧
先附上饮品配方
第1步:先在出品杯中加入80g黑糖珍珠,旋转杯子让黑糖挂壁,形成脏脏的效果
第2步:接下来在雪克杯中加入200ml鲜牛奶、5ml黄金果糖,再加入冰块到350ml的刻度线,然后雪克均匀
第3步:雪克好后倒入出品杯中至八分满,再加入芝士奶盖至满杯,最后撒上太古红糖,喷烤成焦糖色,这款饮品就做好啦
杯顶烤的焦脆的焦糖混合入口即化的芝士奶盖,口感非常奇妙
加上软糯香甜的黑糖珍珠,以及黑糖浆的挂壁
更加突出了鲜牛奶的纯正奶香,入口香甜顺滑又不腻
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