武侠小说、武侠影视剧，只要围绕着“武侠”两个字，通常都是打打杀杀。这其中有各种奇奇怪怪的武功不足以为奇。但是这其中还有许多武器，其中最多的就是刀与剑。怎样使用刀剑，考验的是武功，但是里面的主角为了凸显自己的武器精良，通常会用“削铁如泥”四个字形容。
刀剑的锋利程度，我们很多人都是知道的，在厨房中，不仅能切肉，还能砍骨。但是现在的社会中，从来没有人用其削铁，更不能做到像削泥那么轻松，因为工艺达不到。但古代人却经常说削铁如泥，为何现在锻造工艺远领先于古代，却做不出古代那样的宝刀了呢？其实，了解今天这篇文章，就能解密古代宝刀“削铁如泥”的秘密。
人类社会发展的过程中是伴随着争端和战争的，就像现在很流行的一句话：“有人的地方，就有江湖。”随着社会的进步，出现了社会阶级和发展的先进、落后程度，就有了部落与部落之间的战争，然后划分出了国家与社会。
国与国之间为了争夺土地、人口、财富，又会发生战争，所以可以说，在千百年来，社会的发展整体是平和的，但是中间的战争也算是社会曲折发展前进的主旋律。而有战争，就有武器的对比，毕竟远在原始社会时期，人类为了猎动物，就不讲究赤手空拳了，一定会有武器傍身。
在社会进步程度远大于原始社会的奴隶制和封建制度社会，武器更是让人眼花缭乱。不过后来的社会即便在不停的前进，战争的方式也在不停的改变，但是武器始终还是以冷兵器为主，以刀剑为主。只有到了唐宋社会时期，有了火药出现，因此在战场上出现了热兵器。而到了明朝时期，有了著名的神机营，配备了专门的火铳，所以热兵器发展更进一步。
清朝也有火铳，但是从奴隶制社会时候起，到封建社会晚期，作战中的兵器依旧是以冷兵器为主。只不过，冷兵器的铸造材料、形制在不断发生变化。
在殷商时期，战争兵器的配备是按照“长以卫短，短以救长”的方式进行互相配合的，这里面有戈手、戟手等，通常他们还配有铜剑进行近身肉搏防御。在新石器后期，人类进入了青铜时代，因此这个时候的兵器铸造材料就有了明显的变化，那就是以青铜按照一定的比例形成合金，锻造出了各种刀。
但是这个时候的铸刀工艺相对而言，还不是那么先进，为了在战场上有效防御敌人，刀通常讲究的是硬度和韧度。为了加大硬度和韧度，铸造工匠们都是将兵器在形制上往大发展。
不过，青铜虽然在大力发展，却有很大的弊端，那就是刀硬而脆，利于切削但不利于砍劈，因此进入春秋时期，除了吴国和越国的兵器在青铜锻造方面不断发展，新的铸造材料也出现了，那就是钢铁，并且很多名剑开始流传于世，比如巨阙、干将、莫邪等等。
到了秦朝时期，铁剑有了进一步发展，并且后来随着战争的增多，铁刀和铁剑的发展算是贯穿了整个后期的封建朝代。而在这中间，也诞生了很多关于刀剑好坏验证的说法，比如“削铁如泥”。这几乎成了一种验证标准，在武侠小说和影视剧方面都经常有提及，并流传下来，但是我们发现现在的锻刀工艺已经远远胜过过去的水平，却在锋利程度上达不到“削铁如泥”的程度。那么，古代的刀剑真的能削铁如泥吗？
想要验证刀剑是否真的能削铁如泥，需要从科学的角度进行论断。我们现在的锻造工艺，一般为了让刀更锋利，都会将其变薄，然后再利用合金技术，按照一定的比例进行混合锻造，由此打造出刀。
而古代刀剑发展前期，用的是青铜器兵器，其在战场上发挥的作用远不如铁剑，所以后来的钢铁兵器才有了很大的发展空间，而且古代的人验证刀剑的锋利程度也不是通过削铁的。比如《水浒传》中的杨志卖刀，就是摆一摞铜钱，然后一刀砍下去，铜钱被劈开了，那便证明这把刀不错。
但问题是，铁的密度是7.86，而铜的密度是8.96，在同样的体积下，密度越大的金属越软，所以铜的硬度是小于铁的。而且即便是我们现在用的菜刀也可以将纯铜制作的铜钱劈成两半。
而且从制作工艺上来讲，古代的刀剑水平也有待商榷。比如古代铸刀剑，制作过程中的炼钢都是固态炼钢，固态炼钢指的是在加工的过程中并没有完全融化，不然怎么会有打铁匠的说法。就是因为如此，打造出来的刀还有很多杂质在里面，所以就有了刀花纹的说法。
而我们现在制作钢刀，在炼钢的过程中，是将钢熔化成钢水的，里面的杂质什么的都可以提炼出来，同时还按照科学的比例进行合金混合，所以其锋利与硬度都是古代的刀剑不可以比的。
现代工艺下的刀剑都不能削铁如泥，古代的更不可以了，之所以为诞生这个说法，只是古人们为了体现刀剑锋利而故意夸大的说法。
通过了解，我们知道古代在铁器的冶炼方面尽管没有我们现代社会先进，尽管他们锻刀技术先进，但刀的锋利程度远远没有达到“削铁如泥”的程度。毕竟古代的工艺，铁再怎么不行，也还是比泥巴硬的多。而之所以这么说，只是为了突出刀很锋利，因此夹杂着夸张的成分。就好比寓言故事里面，卖矛和盾的人，为了突出自己的矛，就说可以刺穿最坚硬的盾，而卖盾的时候，就说可以抵挡最锋利的矛。
不管哪一种，都是夸张的意味。当然，即便如此，我们也可以看到古代在锻造方面的能力确实很强，比如像越王勾践剑，即便经过千年的时间洗礼，但是我们今天依旧能够见识到它刚刚出来的风采，依旧如新。而现在的很多科研人员却不明白千年前的他们是如何做到的，所以过去的技术还是值得我们学习和传承，更值得我们挖掘和探索。
图片来源于网络，如有侵权，联系删除！
,
