这款手工熬制的蜂蜜枇杷膏保留了枇杷原有的果肉,可当果酱也可以用温水冲泡,最适合在秋天食用!具有清热润肺,化痰止咳的功效
By 雪梨酱Shirley
用料
- 枇杷 1000g
- 川贝 20 g
- 冰糖 200 g
做法步骤
1、准备食材
2、将枇杷洗干净,去皮,去核
3、用冰糖腌制枇杷,静置一晚上
4、一晚之后,冰糖自然融化,加川贝后放入锅中熬制
5、大火熬制40分钟后,转中火,再熬着半小时,直到果肉成透明状
6、温度降下来之后装瓶,简单易做!
小贴士
可以根据自己口味条件冰糖的数量
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