食材:里脊肉300克、辣椒粉1大勺、酥炸粉1大勺、花椒粉1小勺、麻椒粉1小勺、孜然粉1小勺、十三香1小勺、盐1小勺 ,我来为大家讲解一下关于香辣里脊片的做法?跟着小编一起来看一看吧!
香辣里脊片的做法
食材:里脊肉300克、辣椒粉1大勺、酥炸粉1大勺、花椒粉1小勺、麻椒粉1小勺、孜然粉1小勺、十三香1小勺、盐1小勺。
里脊肉切薄片。
所有材料混合均匀。
锅内倒入适量油烧热。
牛肉片两面沾满粉料。
烧至六成热放入锅中煎制,保持中小火。
翻面再煎另一面。
全部煎好后放在吸油纸上吸掉多余的油脂即可。