五花肉只要少少的几片就行;葱姜蒜改刀备用,我来为大家讲解一下关于如何做豆腐炖海带汤美味?跟着小编一起来看一看吧!
如何做豆腐炖海带汤美味
五花肉只要少少的几片就行;葱姜蒜改刀备用。
泡发好的海带,回家洗净沥水备用;北豆腐切成小块儿备用。
热锅热油,下五花肉片小火煸香出油,然后放葱姜蒜炒香,中火即可,火太大的话会糊掉味道也出不来。
烹入黄酒和生抽炒香,添加适量开水。
把豆腐和海带放入锅中,放入一小盒家乐炆炖浓汤宝,盖上锅盖,小火煮25分钟左右。
期间如果水过少,可以再添加适量开水,关火前10分钟加盐调味。
好吃的豆腐炖海带汤就做好啦!