又到李子成熟季节了，三月李特征就是酸，也叫酸李子，即使是成熟果子变软之后还是会有酸味，三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香，果圆形或近圆形，我来为大家讲解一下关于三月李和三华李区别?跟着小编一起来看一看吧!
三月李和三华李区别
又到李子成熟季节了，三月李特征就是酸，也叫酸李子，即使是成熟果子变软之后还是会有酸味，三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香，果圆形或近圆形。
一提到李子，就忍不住咽口水了，很多人也喜欢吃，又酸又甜又脆，让人越吃越想吃。果子小巧玲珑，色泽鲜明，看起来十分惹人喜爱。李子皮薄肉软，味道酸中带甜，汁水充足，有一股特别的清香。酸脆爽口，春意盎然尽享酸甜，是开胃水果！三月李”腌着吃，腌制后的“三月李”别有一番风味，也没有那么酸。散发着淡淡的清香，一口咬下去，酸酸甜甜更开胃。吃货们是不是已经垂涎欲滴，想尝尝鲜呢？
三月李一般在3月左右成熟。三月份李品味酸脆，通常是压爆后加盐、加糖或加辣而食用，也可用于制作凉果。腌制三月李，一般可将李子在沸水中浸泡；等李子凉了后，用刀在李子上划几个口子，方便入味；先在瓶子里放一层李子，然后洒一层白糖，还要加一点食盐，按着这个步骤直到装满；最后加入适量白开水，第二天就可食用了。
